Fimela.com, Jakarta Suka dengan gorengan singkong yang merekah? Gorengan dengan rasa gurih dan tekstur renyah pun kerap menjadi pilihan yang tepat untuk teman minum teh atau kopi.
Kali ini, Fimela hadirkan lima resep singkong goreng merekah yang bisa langsung dicoba di rumah. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini.
1. Resep Singkong Goreng Merekah tanpa Baking Soda
Bahan-Bahan
- 1 kg singkong
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 2 sdm garam
- air dan es batu secukupnya
Cara Membuat
1. Kupas dan cuci singkong. Setelah dipotong-potong, singkong direbus sampai empuk. Angkat dan tiriskan.
2. Siapkan wadah yang diisi air, bawang putih, ketumbar, dan garam. Tambahkan es batu.
3. Rendam singkong yang baru direbus ke dalam air es. Diamkan 30 - 60 menit
4. Panaskan minyak goreng yang cukup banyak.
5. Goreng singkong sampai garing dan renyah. Angkat dan tiriskan.
sumber : https://www.fimela.com/food/read/5175301/5-resep-singkong-goreng-merekah-yang-gurih-dan-renyah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar